Výrazná a aromatická část kůzlečího je jako dělaná na pečení a grilování. Zkuste ji prošpikovat špekem, přidat kořenovou zeleninu a trochu voňavého tymiánu a pozvolna péct.
Kůzlečího máme jen velice omezené množství a proto je skoro vždy vyprodané na celý rok dopředu a je třeba si ho zamluvit.
Pokud máte o maso zájem kontaktujte nás a my Vám pošleme informaci o termínech dozrání masa
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
