Jak mošt vzniká?
Naše letní jablka James Grieve pěstujeme primárně pro výrobu moštů. Stromky rostou ve starých sadech pod Hazmburkem, bez použití jakékoli chemie – jediným hnojivem je přírodní ovčí a kozí hnůj. Jablka česeme výhradně ručně, pečlivě je přebíráme a hned po sklizni putují do moštárny. Tam jsou při lisování oddělena od ostatních odrůd, aby si mošt uchoval svou typicky svěží, výrazně kyselkavou chuť.
Výsledkem je 100% přírodní pasterovaný mošt, který chutná přesně tak, jako byste se zakousli do čerstvě utrženého letního jablíčka. 🍏
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář